幸栄軒

壁一面に並ぶお品書きを眺めながら何を食べようか迷う時間は、町中華ならではのささやかな楽しみです。市川市真間の手児奈通り沿いに構える幸栄軒は、赤いのれんをくぐると清潔に整えられた客席が広がり、黒電話が静かに佇む落ち着いた空気が流れています。一人でも気兼ねなく腰を落ち着けられるテーブル席が用意され、街の昼食時を穏やかに支えています。

飽きのこない麺と炒飯、名物の組み合わせ

まず候補に挙げたいのが、すっきりとした醤油味のラーメンと半チャーハンの組み合わせです。淡い鶏ガラの風味が広がるスープに中細の縮れ麺が泳ぎ、チャーシューやメンマ、ナルトが添えられた一杯は、日々の食事にちょうどよい素朴な後味を残します。香ばしく炒められた炒飯は半サイズでもしっかりとした満足感があり、具だくさんな五目そばや野菜たっぷりのタンメンなどもメニューに並びます。

黄色いカレーから炒め物まで広がる大衆の味

中華の麺類だけでなく、どこか懐かしい黄色いルーのとろみが心地よいカレーライスやカツカレーも魅力的です。しっかり具材がとけこんだ優しい甘みとほどよいとろみは白米によく絡み、豚カツをのせれば食べ応えのある一皿になります。ほかにもレバニラ炒めや野菜炒め、オムライス、餃子など多彩な料理があり、瓶ビールを添えて昼下がりの一杯を傾ける過ごし方も似合います。

営業は昼の11時から13時半までで、水曜日・木曜日・日曜日が定休日です。支払いは現金のみとなるため、散策やお参りの途中に立ち寄る際は小銭を用意しておくと安心です。