01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
一邊看著整面牆上的餐牌一邊猶豫吃甚麼,正是平民中華料理店獨有的小小樂趣。幸栄軒坐落於市川市真間的手兒奈通,穿過紅色暖簾,整潔的客席隨即映入眼簾,店內還放著一部黑色轉盤電話,流淌著寧靜沉穩的氛圍。店內設有讓人一人前來亦能自在落座的餐桌席,默默陪伴著街坊度過平靜的午餐時光。
百吃不厭的麵食與炒飯,招牌的經典組合
首先想推薦的,是清爽醬油拉麵配半份炒飯的組合。帶有淡淡雞骨香氣的湯底配上中細捲麵,再加入叉燒、筍乾與魚板,這碗麵帶來剛剛好的樸實餘韻,十分適合作為日常便飯。炒得鑊氣香濃的炒飯即使是半份也相當飽足,餐牌上亦有配料豐富的五目湯麵以及蔬菜滿滿的湯麵等選擇。
從黃咖喱到熱炒,豐富多樣的平民風味
除了中華麵食,口感濃稠適中、散發懷舊氣息的黃咖喱飯及日式炸豬扒咖喱飯同樣吸引。食材充分融於其中的溫和甜味與恰到好處的濃稠度,與白飯十分相配;加上炸豬扒後,更成為份量十足的一道美食。此外,店內還有韭菜炒豬肝、炒野菜、日式蛋包飯及餃子等豐富菜式,配上一瓶啤酒在午後小酌一杯,也別有一番滋味。
營業時間為中午11:00至13:30,逢星期三、星期四及星期日休息。結帳只收現金,在散步或參拜途中順道造訪時,預先準備好零錢便更為穩妥。



